Entries by admin

Lietuvos vyndarių asociacija kviečia į jauno vyno šventę „ŽALIAS VYNAS“ bei parodą „GRUZIJA VYNUOGĖS KEKĖJE“

Besidominčius Lietuvos vyndarių asociacijos narių pasiekimais kviečiame į renginį–parodą, kurioje bus pristatyti šių metų jaunas vynas ir midus. Visi renginio dalyviai turės unikalią galimybę kartu pamatyti RAMUNĖS KERDOKAITĖS-VLASENKIENĖS parodą „Gruzija vynuogės kekėje“, kurią pristatys pati tos šalies meno ir skonių įkūrėja KRISTINA BARANAUSKAITĖ ir galbūt šį tą ir paragauti. Latviško sidro mažosios įmonės „Sabiles Sidrs“ […]

LVA 10-mečio renginys – grupės Lietuvos mažųjų vyndarių kelionė pas Latvijos vyno ir distiliatų gamintojus !

Lietuvos vyndarių asociacijos (LVA) 10-metį paminėjome ir atšventėme Latvijoje. 2016m. rudenį grupė Lietuvos vyndarių asociacijos narių, paminėdami šios organizacijos 10-metį, surengė pažintinę kelionę pas Latvijos mažuosius vyndarius. Delegacijos sudėtyje buvo ir dvi mokslininkės – dr. Aušra Šimonelienė ir dr. Asta Ramaškevičienė. Kartu vykti pakvietėme ir patyrusią Kauno kolegijos specialistę, dėstytoją Aldoną Sugintienę bei MB Vitis savininką […]

Lietuvos mažųjų vyndarių gaminamo vyno legalizavimo aktualijos

  Vyno gamybos tradicijos Lietuvoje gyvuoja nuo senų laikų. Unikalūs vyno gamybos receptai buvo perduodami  iš senelių ar prosenelių jaunąjai vyndarių kartai. Šis pomėgis ar amatas turi gilias šimtametes tradicijas, tad nenuostatu, kad dalis Lietuvos vyndarių yra gavę ir tautinio paveldo sertifikatus. Daugelis šių vyndarių priklauso Lietuvos vyndarių asociacijai, kurių įstatai skelbia, kad populiarina natūralaus […]

Jurginų ir vyno šventė „Sedos jurginai“ !

  Jeigu nuotaika pagedo – atvažiuokite į Sedą! Taip buvo kviečiami svečiai į rugsėjo 12-ąją Sedos pagrindinėje miesto aikštėje šurmuliavusią  jurginų ir vyno šventę „Sedos Jurginas“. Puikus oras, šokiai ir dainos nuotaiką kėlė visiems šventės dalyviams. Irenos ir Vaclovo Akavickų bei Lino ir Erikos Ruginių dėka Sedos aikštėje miesto gyventojai ir svečiai bendromis jėgomis iš […]

Gurmaniškos pramogos mažo Kidulių miestelio šventėje !

Rugpjūčio 22 dieną, šeštadienį, Kiduliuose (Šakių rajone) vyko miestelio šventė, skirta XIX a. dvarų kultūrai atskleisti ir puoselėti. Neseniai renovuoto dvaro parke vyko spalvinga dvarininkų puota. Gan sėkmingai buvo imituota XIX a. pr. atmosfera, kai dvarui priklausant Prūsijai čia viešėjo karališkoji Prūsijos šeima, bene kasdien rengusi iškilmingus pietus. Dvaro parke prekiavo ir kurstė laužus įvairūs […]

Lietuviško vyno kelias „į laisvę“

Yra kraštų, kur keliaudamas dažnokai gali sustoti ir paragauti vietinių maisto produktų – sūrių, alyvuogių, pašteto, kumpio ir vyno. Visiems smagu – keliautojai jaučiasi vaišinami, o šeimininkai tų gardumynų negaili, nes žino, kad tai puikiausia reklama ir rinkodaros priemonė. Juk jei vaišės žmogui pasirodo labai skanios, jis jų nori ir įsigyti. Tuomet nelabai suka galvą […]

STIPRINAMAS BENDRADARBIAVIMAS SU LIETUVOS VYNDARIŲ ASOCIACIJA

2015 m. kovo 17 dieną Kauno kolegijos Technologijų ir kraštotvarkos fakultete įvyko seminaras – atvira diskusija „Pažangių technologijų ir analizės metodų taikymas vaisių uogų vyno, midaus ir sidro gamyboje“. Seminarą organizavo Maisto technologijos katedra, atsižvelgusi į Lietuvos vyndarių poreikius. Seminaro dalyvius su pažangia vyno gamybos technologine įranga supažindino uždarosios akcinės bendrovės „Kafeko“ direktorius Rolandas Nevulis. […]

Kuo vynas senesnis, tuo geresnis? „Mitas!“ – sako E. Petkus

Vynas buvo geriamas jau 6–5 tūkst. metų prieš Kristų Gruzijos ir Irano teritorijose. Bėgant amžiams, vyno gamybos technologija išplito po visą pasaulį, neaplenkdama ir Lietuvos. Nors tėvynainiai labiau tapatinami su aludariais, tačiau sugeba pagaminti vynų, skoniu nei kiek nenusileidžiančių tiems patiems gruziniškiems, itališkiems ar prancūziškiems. Apie vyndarystės technologijas ir niuansus kalbėjomės su Evaldu Petkumi, vienu […]

Lietuvos vyndarių pomėgis virsta verslu

Irma Minskienė („Ūkininko patarėjas“) 2012-03-16 18:25 Lietuvos vyndarių asociacija šiuo metu vienija per dvidešimt narių. 2006 metais kelių entuziastų įsteigtoje organizacijoje jie bendrauja, keičiasi patirtimi, dalyvauja renginiuose ir organizuoja juos patys, mezga ryšius su bendraminčiais iš užsienio. Vyno gaminimui reikia nemažų investicijų – įsirengti rūsį, kuriame visada laikytųsi tam tikra temperatūra, – sako Lietuvos vyndarių […]